咸說(shuō)歷史（四）戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市（2）
發(fā)布時(shí)間：2015-01-09發(fā)布者：大連鹽化欄目：鹽史趣談
發(fā)布時(shí)間：2015-01-09|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽史趣談
咸說(shuō)歷史（四）戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市（2）
這是孫明經(jīng)拍攝的當(dāng)年自貢釜溪河里運(yùn)鹽船只萬(wàn)船云集的盛大景象。釜溪河是自貢通往長(zhǎng)江的重要水道，但是它的河道很窄，急流險(xiǎn)灘眾多，一到枯水季節(jié)，大型的運(yùn)鹽船只就無(wú)法航行。為了保證枯水季節(jié)也能通航，自貢當(dāng)?shù)卣擞谜ㄋ幷ǖ舨糠蛛U(xiǎn)灘以清理河道之外，他們還在自貢仙市這個(gè)地方筑起一道臨時(shí)的擋水壩，等河里的水位上漲到一定高度，將所有的運(yùn)鹽船全部漂浮起來(lái)之后，官府就打開(kāi)臨時(shí)擋水壩，讓釜溪河里的運(yùn)鹽船只順流而下，一直沖到長(zhǎng)江里。這不免令孫明經(jīng)想起秦始皇時(shí)期奉命開(kāi)鑿靈渠的水利專(zhuān)家——史祿，他當(dāng)年就是用這種方法打通了長(zhǎng)江與珠江流域的航運(yùn)交通。
然而，史祿當(dāng)年卻無(wú)法解決一個(gè)問(wèn)題，靈渠河道窄小，來(lái)來(lái)往往的船只很多，這些船往往容易在河道轉(zhuǎn)彎的激流處發(fā)生迎面碰撞的事故，導(dǎo)致河道堵塞，影響其它上下行船只的通行。自貢釜溪河的情況與此幾乎一模一樣，但是這里的能工巧匠門(mén)成功地解決了兩千年前史祿的難題，再一次顯示出無(wú)與倫比的創(chuàng)新能力。他們?cè)O(shè)計(jì)了一種船頭向左歪斜的船只，然后規(guī)定釜溪河里所有的船一律向左行駛，這樣，即使船只迎面行駛，它們也會(huì)因?yàn)榇^的獨(dú)特設(shè)計(jì)擦身而過(guò)，不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的碰撞事故。這種船在當(dāng)時(shí)有個(gè)很樸素的名字，叫“歪腦殼船”。
這種船經(jīng)常順江而下到達(dá)湖北各地的碼頭。那里的人見(jiàn)到它之后覺(jué)得莫名其妙，給它起了一個(gè)不雅的名字叫“川歪子”。但是，孫明經(jīng)覺(jué)得，如果這種船行駛到廣西的靈渠，當(dāng)?shù)厝艘欢〞?huì)茅塞頓開(kāi)，驚嘆于四川人的聰明才智。上個(gè)世紀(jì)二十年代，英國(guó)著名科學(xué)家李約瑟博士在擔(dān)任英國(guó)駐重慶辦事處官員的時(shí)候，就專(zhuān)程來(lái)自貢考察過(guò)這種木船，并在他大名鼎鼎的《中國(guó)科技史》這本書(shū)里多次提到它。
1937年，抗戰(zhàn)爆發(fā)，日軍猛攻上海。國(guó)民政府將大批人員、物資運(yùn)往武漢等內(nèi)陸地區(qū)。隨后，上海、南京、天津、廣州先后淪陷，日軍禁止沿海地區(qū)的食鹽運(yùn)往內(nèi)地，企圖逼迫國(guó)民政府投降。這時(shí)，四川出產(chǎn)的井鹽就成為了中國(guó)堅(jiān)持抗戰(zhàn)的重要物資，再一次迎來(lái)了全面繁榮的黃金時(shí)代。這一時(shí)期被稱(chēng)為“第二次川鹽濟(jì)楚”。
就像第一次“川鹽濟(jì)楚”一樣，自貢突然間百業(yè)興旺，大批的資金投入到新鹽井和天然氣井的開(kāi)鑿上。同時(shí)，國(guó)民政府還主動(dòng)給鹽商們提供貸款，鼓勵(lì)他們?cè)谏a(chǎn)中大量采用機(jī)械設(shè)備以提高效率和產(chǎn)量。
孫明經(jīng)到達(dá)自貢時(shí)，正值國(guó)民政府剛剛宣布“川鹽濟(jì)楚”政策，因此自貢歷史上第二次“川鹽濟(jì)楚”就成了自貢人最興奮的話(huà)題。
在這種興奮情緒的感染之下，孫明經(jīng)為自己在自貢拍攝了唯一的留影。在他的身后，是自貢標(biāo)志性的建筑——天車(chē)，也就是鹽井的井架。當(dāng)時(shí)，中國(guó)最高的摩天大樓是上海國(guó)際飯店，當(dāng)孫明經(jīng)看到自貢聳入云霄的天車(chē)時(shí)，這位受過(guò)西方教育的攝影師非常自豪，同時(shí)也對(duì)創(chuàng)造這一切的鹽業(yè)工人很崇敬，因此在照片中，他除了表現(xiàn)這些勞動(dòng)者艱苦的生活和工作環(huán)境之外，還極力展示出他們的陽(yáng)剛之美和樂(lè)觀向上的精神。然而拍著拍著，他發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，鹽工們每天這么累，身體卻如此健壯。
孫明經(jīng)一直不知道，他有可能是第一批品嘗這道著名川菜的南京人。因?yàn)檫@道菜直到后來(lái)才由自貢名廚范吉安改造后推向飯館，并在抗戰(zhàn)勝利后傳到南京上海等地。
后來(lái)孫明經(jīng)發(fā)現(xiàn)，自貢的鹽業(yè)生產(chǎn)中使用的牛果然很多，鼎盛時(shí)期居然多達(dá)十萬(wàn)頭。每天光牛拉的牛糞就非常多，如果這個(gè)問(wèn)題放在今天的北京、上海等大都市里，一定是個(gè)很?chē)?yán)重的環(huán)境問(wèn)題，但在當(dāng)年，鹽工們一定會(huì)把它收集起來(lái)，制成糞餅，曬干之后就是非常好的燃料。做頓飯用一個(gè)糞餅就足夠了。特別是在冬天，鹽工們還會(huì)把牛肉片成很薄的片，用鹽腌過(guò)之后放在牛糞餅上烤制，百步之外就濃香撲鼻。工人們叫它“火邊子牛肉”。后來(lái)它居然還成為自貢的著名小吃，并行銷(xiāo)海內(nèi)外。
當(dāng)然，孫明經(jīng)的鏡頭還對(duì)準(zhǔn)了新崛起的一代鹽商巨富。這些人大部分曾經(jīng)在老的“四大家族”中擔(dān)任過(guò)高級(jí)職員，擁有豐富的鹽業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)。他們只用很短的時(shí)間就積累了巨額的財(cái)富，當(dāng)時(shí)被稱(chēng)為“新四大家族”。
當(dāng)時(shí)令孫明經(jīng)感到很奇怪的是，為什么鹽商們個(gè)個(gè)都腰纏萬(wàn)貫，卻大多衣著簡(jiǎn)樸，尤其愛(ài)穿藍(lán)布長(zhǎng)衫。后來(lái)一打聽(tīng)才知道，前任四川鹽務(wù)局局長(zhǎng)劉樹(shù)梅一生倡導(dǎo)節(jié)儉，極端痛恨鹽商的奢侈浪費(fèi)之風(fēng)。所以，為了投其所好，鹽商們個(gè)個(gè)都穿起了廉價(jià)的藍(lán)布長(zhǎng)衫，久而久之形成了習(xí)慣。看來(lái)，新一代鹽商從王朗云的故事中總結(jié)了教訓(xùn)。
新一代的自貢鹽商究竟擁有多少財(cái)富呢？沒(méi)有人愿意向?qū)O明經(jīng)透露自己的秘密。但是，如果他幾年以后再來(lái)自貢，一定會(huì)大開(kāi)眼界。
1943年11月至1944年6月，馮玉祥將軍兩次到自貢發(fā)動(dòng)“節(jié)約獻(xiàn)金救國(guó)運(yùn)動(dòng)”，自貢的鹽商踴躍捐款，照片中這位名叫余述懷的大鹽商除參加團(tuán)體捐獻(xiàn)之外，個(gè)人又捐了法幣1200萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)，西南聯(lián)大的教授一個(gè)月的工資是6000元。也就是說(shuō)，這筆錢(qián)可以為2000位教授發(fā)放工資。
當(dāng)時(shí)，慷慨解囊的鹽商還有很多，有些人甚至沒(méi)有留下名字就捐了600萬(wàn)元。更令馮玉祥將軍感動(dòng)的是，自貢的鹽業(yè)工人表現(xiàn)出崇高的愛(ài)國(guó)熱忱。1943年首次獻(xiàn)金運(yùn)動(dòng)中，他們僅三天內(nèi)就捐出50萬(wàn)元，這些錢(qián)可以買(mǎi)3萬(wàn)斤大米。第二次獻(xiàn)金運(yùn)動(dòng)，他們又捐出1000萬(wàn)元。所以，馮玉祥非常感動(dòng)，他即席作詩(shī)一首：巍巍自貢市，賢才多濟(jì)濟(jì)。各地都像你，飛機(jī)大炮坦克車(chē)，齊齊都能買(mǎi)新的。
1945年抗戰(zhàn)勝利后，孫明經(jīng)隨金陵大學(xué)遷回南京。隨后，國(guó)民政府頒布命令，淮鹽重新進(jìn)入兩湖地區(qū)，川鹽退回原先的運(yùn)銷(xiāo)區(qū)，自貢的黃金時(shí)代就此終結(jié)。當(dāng)時(shí)，鹽商們憤憤不平，既然四川的食鹽在抗戰(zhàn)中為穩(wěn)定大后做出了特殊的貢獻(xiàn)，為什么國(guó)民政府不能在抗戰(zhàn)勝利之后為川鹽保留兩湖地區(qū)的運(yùn)銷(xiāo)區(qū)呢？哪怕一半也行啊！
此時(shí)，繆秋杰已調(diào)往上海中國(guó)鹽務(wù)總局擔(dān)任總辦。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，繆秋杰曾在一個(gè)私人聚會(huì)中表示，國(guó)民政府也有難言之隱啊！因?yàn)閮苫吹貐^(qū)的鹽商歷來(lái)就是中央政府的大金庫(kù)，像自貢的王朗云花數(shù)萬(wàn)兩銀子在慈禧那里捐個(gè)虛銜這種事，在兩淮鹽商們看來(lái)，那只是“兒戲”。聽(tīng)到這里，孫明經(jīng)頓時(shí)嘆息道：真是人外有人、天外有天啊！
